Поделюсь салатиками, которые мне ОООчень нравится

Куриное филе отварное - 300 гр. Яйца вареные - 4 шт Яблоки зеленые - 2 шт. Сыр - 250 гр. Виноград зеленый Салат - 1 пучок. майонез Мелко порезать отварное куриное филе, яйцо потереть на терке. Также на терке потереть яблоки и сыр. Каждую виноградинку разрезать пополам и вытаскивать косточки. В глубокую салатницу выложить по периметру листья салата, затем слоями выкладывать мясо, смазать майонезом, далее яйца, смазать майонезом, яблоки и сыр, сверху также смазать майонезом. Сверху выложить половинки виноградинок.
Ну ток я не извращалась сильно, салатик делаю без листьев салата, виноград покупаю киш-миш и куриную грудку беру-ну это я её люблю больше.
И примерно тоже самое, только используем

Креветки, яйца вареные, ананасы консервированные, сыр и майонез. И в общем все то же самое. Слоями выкладываем порезанные креветки смазываем майонезом, потом мелко порезанные яйца, майонез, порезанные консервированные ананасы-майонез, тертый сыр и снова майонез. Я правда майонезом мажу через 2 слоя и у меня выходит 2 раза все слои повторить.

Ээээх, вкус бесподобный!

Отредактировано НадеждаВ (07-12-2011 18:14:56)

А мы подсели на салаты с сельдереем. Это такая вкуснятна! Два варианта - с тунцом и с курицей. 

1.
Банка тунца
болгарский перец
селдерей 3-4 стебля
красный лук 1 шт.
майонез

2.
курочка, лучше подкопченая грудка или ножка.
зеленое яблоко
селдерей
красный или белый лук, можно перо
майонез

Приятного аппетита!!

а еще я пеку пирог за 5 минут в микроволновке по простейшему рецепту   - пачка киселя+2-3 яйца+полчайной ложки соды и полстакана муки.размешиваю-в силиконовую форму под крыжку и через 5 минут кекс готов.иногда м кладу туда ложку какао.это пирог если нет времени оч.хорош.

а мне придется Надин салат попробовать сделать -написано вкусно.сделаю репетицию нового года.

ну Ирина увлеклась.а насчет что готовить надо вечером -это точно,а то мои если делаю этот десертик днем-ходят вокруг меня и холодильника и ноют скоро ли застынет.и я разливаю в креманки небольшими порциями.  НадеждаВ твой салатик очень нежненький-теперь буду делать

я думала тоже и про орехи и про кусочки бисквита.но боюсь делать слишком вкусно с кухни не отпустят!

таня
Ирина
И я к творожному чуду не равнодушна! Теперь тоже экспериментировать буду!

Желе из кефира

Наименование блюда: желе из кефира
Порций: 14
Время приготовления: 160 мин.

Что нужно для желе из кефира:

1,5 л некислого кефира
200 г сметаны
3 ст. л. жидкого меда
4 ст. л. вишневого сиропа
1 ст. л. тертой лимонной цедры
1 ч. л. ванилина
40 г желатина

Как приготовить желе из кефира:

1. Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин. Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать. Влить мед и взбить смесь венчиком.

2. Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.

3. Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.

4. Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.

5. Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.

6. Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник. Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10-15 мин. Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 ч. Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками. Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.

   

попробуйте.может понравится.чуть посложнее-но мы ж не боимся трудностей? ^^кстати это желе плохо застывает и желатина надо побольше .на вкус как плотный йогурт получается

Отредактировано таня (28-12-2011 19:57:08)

сегодня испекла манник.рецепт не новогодний-но аромат по всей кухне и вкусно и быстро.не смотрите что бледненький-пеку в микроволновке

а .точно. проглядела.

может надо как в жизни-ржаную муку?  может тему переименуем?новый год закончился.